Por Luis García
PLAYA DEL CARMEN. – El sector restaurantero en Playa del Carmen continúa con buenas ocupaciones que se vienen registrando desde finales del 2021 y que hasta la primera semana del segundo mes del 2022 tiene a este sector con una importante oferta laboral que ha superado la demanda.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Juan Carlos Hernández Cabrera, dijo que están batallando con este tema del capital humano, pues siguen muchas vacantes en los establecimientos que no han podido en este sentido completar sus plantillas laborales.
El líder restaurantero indicó que este sector sigue con el compromiso del seguimiento con los protocolos sanitarios para seguir ahora avanzando al color verde con el que se cerró una muy buena temporada decembrina y con ello continuar este 2022 con la reactivación económica luego de la recuperación que se registró durante el pasado 2021.
