Cancún (Ernesto Escudero).- Se afinan los últimos detalles de la segunda edición del Festival Parrillero del Caribe que en esta ocasión se desarrollará en el destino y Pueblo Mágico de Isla Mujeres, este próximo 18 de noviembre, informó el vicepresidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Puerto Morelos, Luis Sánchez Orea.
“Nos fue muy bien el primer Festival y en esta ocasión viene el capítulo de isla mujeres, este festival será anualmente en puerto Morelos y aleatoriamente en capítulos y municipios vecinos, en esta ocasión pretendemos llegar a 20 o 25 stands entre alimentos y bebidas, donde habrá música en vivo también” dijo.
Comentó que en el primer festival se esperaba la asistencia de 200 asistentes, pero llegaron 350, por lo que para esta segunda edición se esperan 600 personas, número que se estima podría estar llegando a los mil asistentes.
Manifestó que este tipo de evento además de dar oportunidad a empresarios del ramo gastronómico para hacerse más presentes entre los locales, así como para los paseantes nacionales e internacionales que coincidan con este evento, el mismo está encaminado también a dar una mayor difusión al destino en el que se realice, fomentando de esta manera el llamado turismo gastronómico.
“Previo al festival habrá días especiales de promoción, donde en estaremos regresando el precio de la preventa, promociones dos por uno y esquemas para hacerlo más atractivo, hay mucho movimiento en las redes sociales y estamos manejando la mejor calidad a nuestro alcance para manejar el turismo gastronómico, difundir al destino, para generar más el consumo local” dijo.
Externó, que este tipo de evento son parte de los diferentes esquemas de difusión que el sector restaurantero del estado ha delimitado, para seguir estando presentes en la mente de los potenciales turistas nacionales e internacionales.
“Este es un evento que ya también está en la agenda de la Secretaría Estatal de Turismo y del Consejo de Promoción Turística del Estado, del comité de fomento a la gastronomía de Quintana Roo, evento que también busca beneficiar a los productores locales, artesanos de la isla, en fin, el evento busca a beneficiar a la mayor cantidad de gente y ser un atractivo más también no”, finalizó.
