Cancún (Ernesto Escudero).- El presidente de Empresarios por Quintana Roo, Sergio León Cervantes, informó que están trabajando conjuntamente con el Instituto de Economía Social y Solidaria para continuar reforzando diferentes aristas de apoyo hacia el sector empresarial del estado, especialmente aquellos productores y artesanos, en donde ya han comenzado a registrarse resultados como el ejemplo que comparte a continuación.
“Ya hay una empresa local que gracias a gestiones con empresarios de los países bajos aceptaron muestras de salsas para poder empezar un proceso de exportación, a esta emprendedora quintanarroense se le ha apoyado también en el tema de la marca registrada, el código de barras, regulaciones etiquetado, además también conocer su producción mensual, cuánto pueden vender localmente y en exportación; Y bueno, así como esta hay más empresas que se están apoyando”, dijo.
Señaló que el Instituto cuenta con tres programas que son: Huertos, Artesanos y Banca Social, donde por ejemplo dijo que, en el primer programa, las mujeres no tienen que salir de su casa para poder generar alimentos en el traspatio de sus casas tanto para consumo propio como para la comercialización.
Por ello informó que este próximo 6 de septiembre en las instalaciones de caldito bazar ubicado en la avenida huayacán en Cancún se celebrará el tianguis denominado “cosechando los sabores de Quintana Roo”, que es la vinculación directa entre productores y consumidores.
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Pero León Cervantes indicó que estas acciones de apoyo no empiezan con dicho tianguis sino con trabajo que se ha venido registrando desde varios meses atrás donde se han estado gestionando mejores precios para los agricultores estatales.
El líder empresarial agregó que para el caso de los artesanos es completamente igual, y que sus creaciones no solo se vean exhibidas y comercializadas en algún puesto, kiosko, tienda departamental y o zonas arqueológicas.
“Muchas veces cuando hemos hablado de diversificación económica hablamos también de cómo vamos a dar un valor agregado, como vamos a llegar a esta milla extra que se necesita, es cómo podemos empezar en Quintana Roo a trabajar en la comercialización de ese valor agregado y que las empresas comiencen a comprender a estos micro productores, que necesitamos tener una normativa, que hoteles y restaurantes necesitan cumplir con ciertas directrices de etiquetado entre otras cuestiones y con ello seguir siendo competitivos” finalizó.
