Cancún (Redacción). – La fundadora de Cachorrilandia, Angle Yulidina Lázaro Huérfano, dio a conocer que ante las fuertes temperaturas que se registran en Cancún se les dificulta alimentar a los perritos de la calle, dado que tienen que preparar la comida a la intemperie.
Además, indicó que otro factor que afecta durante el proceso de elaboración de los alimentos de los peludos es que durante esta época del año son muy comunes las lluvias, por lo que tienen que buscar alternativas para que los insumos no se mojen.
Comentó que este colectivo recibe donativos para poder alimentar a los perritos de la calle, por lo que suelen cocinar croquetas y pollo, actividad que realizan a la intemperie, de ahí que las condiciones climáticas los afecten.
La activista mencionó que al día tienen la encomienda de alimentar 402 perros, de modo que necesitan unos 300 a 500 kilos de pollo para hacer la preparación, una tarea que no es fácil ya que usan leña para cocinar.
“Las lluvias nos impiden en ocasiones preparar la leña por la humedad y cuando la temperatura sube es difícil soportar el fuego de la parrilla por el sol, pues la preparación del alimento lleva entre cinco a seis horas”.
Mencionó que ante estos inconvenientes tienen la idea de construir una cocina para el refugio, por lo que iniciarán con el proyecto, el cual podría concretarse en el mes de agosto, esto con el fin de protegerse de las condiciones climáticas.
También te puede interesar: Probabilidades de chubascos con descargas eléctricas para Quintana Roo
La activista, indicó que de acuerdo a sus proyecciones la cocina será de 8×12 y contaría con lavadores, congeladores, área de cocción y mesas de acero inoxidable.
