Por Luis García
Playa del Carmen.-Incertidumbre es lo que género entre el sector restaurantero de la quinta avenida el apagón de la CFE que se registró la mañana de este miércoles.
Y es que de acuerdo con el presidente de la cámara nacional de la industria de restaurantes y alimentos condimentados en Playa del Carmen Gerardo Valadez sí bien no se tenía conocimiento por la mañana de la duración de este apagón sí ya estaba afectando sus actividades ya que para brindar al comensal un buen servicio se requiere de la energía eléctrica.
La máxima preocupación señaló el líder restaurantero son los alimentos refrigerados qué tras un largo periodo empiezan a descomponerse.
El presidente de la Canirac Playa del Carmen dijo que este tipo de apagones son frecuentes, afectando en cadena no solo a este sino a todos los sectores, motivo por el cual dijo ante el exponencial crecimiento de este y otros destinos de la entidad, es necesario que la CFE mejore y amplie su infraestructura que se ha quedado corta para brindar un buen servicio.
Dijo que este tipo de fallas afectan en doble sentido tratándose de lugares donde el motor económico es el turismo ya que se afecta tanto a la población local como al viajero que padece de estos apagones cuando anda de visita por Playa del Carmen.
