La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reportó una afectación de hasta 15% en sus ventas y en los ingresos de trabajadores, especialmente en negocios con venta de alcohol, por la entrada en vigor de la nueva disposición que limita los horarios de operación de bares y restaurantes en Cancún.
Ante esta situación Julio Villareal Zapata, presidente de la Canirac en Quintana Roo, dijo que entre las posibles propuestas se encuentran incentivos como la reducción en tarifas de recolección de basura, descuentos en permisos de ecología y protección civil, así como apoyos en el pago de horas extras de fiscalización, aunque reconoció que hay muchas formas en que el municipio puede apoyar.
“Estamos todavía en mesas de trabajo, no hemos terminado todavía con las mesas, porque uno de los principales objetivos era sentarnos en 3 meses y ver el resultado en los temas de seguridad, para ver también la afectación a los negocios, para en ese sentido y en esa medida, pues poder incentivar a estos negocios que están cerrando más temprano y así poder de alguna manera equilibrar un poco el tema”, comentó.
Señaló que, a partir de ese análisis, se plantearán las peticiones a las autoridades, con el fin de mitigar las afectaciones al sector.
