Por Redacción Digital
CIUDAD DE MÉXICO.- Con el firme objetivo de continuar impulsando la profesionalización de la industria restaurantera y ayudar a mejorar sus procesos operativos y las habilidades de sus colaboradores, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y Diageo, a través de su marca Tequila Don Julio, se unen para brindar herramientas de capacitación a los miembros de la industria restaurantera, en cuatro vértices: bartending, hospitalidad, turismo y emprendimiento.
Con este objetivo, Diageo pondrá a disposición del gremio, una nueva edición del Diplomado “Calidad en el Servicio”, iniciativa que forma parte del programa global Learning For Life, con más de 30 generaciones y 2,000 graduados en México. Además, como parte de esta colaboración, se otorgarán becas para cursar el diplomado, a los participantes afiliados a CANIRAC que cumplan con los requisitos y se incorporen al programa.
La Industria Restaurantera es la segunda rama económica en generación de empleo y la primera opción de autoempleo, por lo que uno de los ejes prioritarios de CANIRAC es la capacitación de los restaurantes y sus equipos. Este diplomado representa una ventaja competitiva en las fortalezas y la profesionalización del sector, permitiendo a los participantes fortalecer competencias orientadas al crecimiento personal, al emprendimiento y a la habilidad y destreza del adiestramiento en el servicio.
Logrando obtener mejoras salariales, aumentar su índice de empleabilidad y su crecimiento laboral.
La alianza entre CANIRAC y Diageo México es un esfuerzo para contribuir a la recuperación y profesionalización del sector que surge como resultado de los fondos recaudados durante la iniciativa “Serenata por México”, concierto celebrado en agosto pasado, cuyo objetivo era apoyar la reactivación del sector de restaurantes y bares en México; mismo objetivo que hoy se impulsa a través de esta colaboración.
