Por Luis García
PLAYA DEL CARMEN.- Temporada alta de verano dio un respiro a los restauranteros locales de la quinta avenida y zona turística estos dos meses de temporada alta veraniega, a punto ya de terminar.
Ya que, tal como comentó el gastronómico de la quinta avenida, Gerardo Valadez, en medio de la pandemia, las vacaciones de verano resultaron un respiro en medio de la crisis que el covid ha venido dejando a su paso.
En este sentido, el entrevistado refirió que ahora tanto los comensales así como los restauranteros deben irse adaptando a los protocolos y los horarios de cierre que demandan las autoridades en lo que se ha llamado la nueva normalidad.
