Por Luis García.
Playa del Carmen.- El Sector restaurantero de Playa del Carmen continúa con la capacitación de encargados y personal con la firma de convenios, como el que se firmó recientemente con la Fiscalía General del Estado.
Así lo señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Gerardo Valadez, quien indicó que en este sentido recibirán capacitación en varios temas, entre ellos las llamadas de extorción y para saber qué hacer en caso de encontrarse en una situación de esta naturaleza y la idea es capacitar a las distintas áreas que componen los establecimientos gastronómicas
Y es que de acuerdo con el líder restaurantero, este trabajo de capacitación del sector se da también en otros ámbitos, como con las autoridades municipales
Con respecto a la llegada de la temporada alta de verano dijo que estarán siguiendo los protocolos sanitarios que vayan indicando las autoridades.
