Por Luis García
PLAYA DEL CARMEN.- Con los festejos del tradicional Día de Muertos el sector gastronómico en Playa del Carmen arrancará el mes de noviembre con el pie derecho, dado el aumento en sus actividades que se espera con la llegada de un gran número de visitantes a la quinta avenida, lo que a decir del presidente de la Cámara nacional de la industria de restaurantes y alimentos condimentados, (Canirac) playa del Carmen, Juan Carlos Hernández Cabrera, significa un respiro para los restauranteros en la temporada baja.
Hernández Cabrera señaló que el sector se ve beneficiado con este festejo pues resulta muy atractivo para los visitantes que se congregan en la zona turística y con ello se espera incrementar la ocupación en sus mesas con la expectativa de llegar a tope en el aforo permitido en el color verde del semáforo de contagios que es del 80%.
Insistió en que sería de gran ayuda para los restauranteros si el gobierno del estado les concede una hora más de operaciones para poder cerrar a las dos de la mañana para aprovechar al máximo estas festividades.
