Por Luis García
PLAYA DEL CARMEN. – Gran sabor de boca dejó la cena de fin de año para los restauranteros afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, tras haber alcanzado el 90% de ocupación en sus establecimientos.
Las mesas lucieron llenas de turistas extranjeros y nacionales, quienes en los días previos a los festejos de fin de año dejaron ocupaciones de entre el 70 y 80% en los restaurantes de la zona turística, en donde, de acuerdo con el presidente de la Canirac Playa del Carmen, Juan Carlos Hernández Cabrera, los visitantes disfrutaron del gran ambiente que se vivió a fin de año en este importante polo turístico.
Recalcó que los establecimientos siguen con los protocolos sanitarios tanto con los filtros para ingresar a los establecimientos así como con los cuidados preventivos con el personal que labora en los restaurantes.
Hernández Cabrera dijo que en este principio de 2022 las buenas ocupaciones se mantienen porque aun continúa una gran presencia de visitantes, que salen a deleitar los paladares con la variedad gastronómica que caracteriza a Playa del Carmen.
