Por René Guadarrama.
PLAYA DEL CARMEN.- La plaza 28 de Julio será sede del encuentro gastronómico donde participarán los 11 municipios de Quintana Roo con sus mejores platillos, de tal modo que siguen los preparativos y análisis para el evento denominado Festival Gastronómico del Caribe, indicó Samaria Angulo, secretaría de turismo en Solidaridad.
Comentó que el festival se realizará en los próximos días, en el marco de las festividades patrias, pero las fechas de los dos días de fiesta culinaria se definirán a través de la disponibilidad de los participantes y el comité gastronómico.
Citó que en la edición anterior Solidaridad participó con dos chefs, pero en esta oportunidad, podrán participar hasta 50 expertos culinarios entre los 11 municipios, lo que brindará un interesante escaparate de comida para lugareños y turistas.
Estimó que habrá una interesante derrama económica y un flujo de mas de 2 mil personas para degustar decenas de platillos.
