Cancún (Ernesto Escudero).- En esta semana la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados a nivel nacional (Canirac), dio a conocer que finalmente se obtuvo la suspensión definitiva en contra del decreto de una Reforma del Reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco, que entrará en vigor en enero de este año y que prohibía el que se fumará en estos establecimientos.
Al respecto de este importante logro para el sector restaurantero, el vicepresidente nacional de turismo gastronómico Marsery Bezaleel Pacheco, hizo la siguiente declaración.
“Pues se pudo echar atrás esta ley que debo aclarar que es solamente exclusiva para la Canirac y sus afiliados, y no todos podrán ser beneficiados a menos que estén con nosotros a nivel nacional, es una Ley Federal y como gremio nacional es que se pudo eliminar esta ley para los afiliados en todos los estados y municipios” externó.
Y es que recordó, que tras darse a conocer dicho decreto y el tiempo que se llevó todo este proceso de suspensión, fueron miles de restaurantes en todo el país incluidos los de Quintana Roo, los que resultaron afectados en gran medida.
“A nivel nacional las estimaciones eran muy grandes hablamos que solo en ciudad de México y los alrededores como el estado de México, Puebla, Querétaro casi más de 2 millones de restaurantes resultaron afectados, entonces imagina a nivel nacional o que paso con esta ley y más en Quintana Roo y el Caribe Mexicano, ya hablamos con los hoteleros para que los restaurantes que tengan en sus instalaciones se incorporen a la Canirac y estar libres de estas medidas” informó.
Pacheco, recordó que en el estado fueron cientos de restaurantes los que llegaron a hacer fuertes inversiones para tener áreas para fumadores cuando se dio la primera Ley Antitabaco en julio del 2009, indicado que también habrá que estar pendientes, atentos e informados de la actual ley antitabaco, y lo que implica a nivel municipal, estatal y federal.
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“La regulación es a nivel Federal, pero recordemos que el municipio tiene un reglamento y entonces hay que checarlo bien y ver cómo fomentar esta participación restaurantero y entender la ley municipal, estatal y federal y que no se tenga problema alguno en estos establecimientos” concluyó.
