Por Yajaira Perera
PLAYA DEL CARMEN.- Con el paso del semáforo epidemiológico nacional a amarillo, suben las expectativas para los restauranteros en Solidaridad, esperan una aceleración en la recuperación económica, después de que el sector comenzará a registrar una baja en la ocupación de mesas en las últimas semanas colocándolos a un promedio estimado del 30% de afluencia en alrededor de 120 establecimientos que hay en el destino.
Así lo comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (CANIRAC) Juan Carlos Hernández, quien precisó que aunque arranca la temporada baja y se espera un descenso de turistas, la posibilidad de que el semáforo epidemiológico estatal cambie de naranja a amarillo, luego que la federación colocó a la entidad en el último color, permita más aforo y horarios más flexibles para los restaurantes y comercios en general.
“Realmente se ha sentido el bajón de la afluencia de gente y de turismo del destino de Playa del Carmen y lo vuelvo a repetir de nueva cuenta el sector restaurantero es el único que nos anima y nos motiva… esa parte de que nos pasaron al semáforo amarillo a nivel nacional y aparentemente a partir de este próximo jueves nos pasarán a nivel estatal esperando a que nos liberen más horario para poder abrir más tarde y poder recuperarnos derivado de la baja que vamos a tener en nuestras ventas por la temporada baja”.
