Por Luis García
COZUMEL.- Entre un 15 y un 20% incrementó la ocupación restaurantera en la isla de Cozumel durante esta temporada alta de verano que recientemente ha concluido.
Así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la isla de las golondrinas Adrián Lozano, quien dijo que si bien hubo aumento este verano no puede compararse aun con los números del 2019.
El líder restaurantero indicó que el gremio no se vio beneficiado, salvo pocos establecimientos en la costa, por la llegada de cruceros este verano pues “están manejando un esquema de burbuja sanitaria que impide que los pasajeros lleguen a los restaurantes”.
No obstante, esperan que al término de la temporada baja mejore su porcentaje de ocupación, ya que para la temporada de fin de año podrían haber menos restricciones sanitarias que permitan la llegada de más viajeros a las mesas de los restaurantes.
